
目前,英格兰全队正在美国备战即将到来的世界杯比赛。据《太阳报》报道前三配资平台,英格兰队方面准备了吐司焗茄汁黄豆,助力球队世界杯冲冠,赛前一餐国民简餐成为取胜法宝。
报道称,吐司焗茄汁黄豆是一道经典的暖心家常菜,英格兰队方面将其列入球队食谱,帮球员快速补足体能、提振状态。球队在美国期间的大本营已经取消奢华餐食与名贵红酒,全部换成健康适口的家常饭菜。富含优质蛋白的英式焗黄豆,或将成为英格兰打破60年国际大赛冠军荒的制胜秘方。
英格兰队内知情人士透露,多名英格兰主力球员信奉 “吃黄豆,进好球”,习惯在赛前数小时吃上这一餐补充蛋白质。队长凯恩比较特殊,带队登场前偏爱吐司配炒鸡蛋。
据悉,此次英格兰26人大名单中,每位球员的口味都会被纳入配餐考量,由专属厨师与营养师团队随行定制每日菜单。厨师团队结合球员喜好敲定采购清单:英国老牌巧克力、哈瑞宝软糖,多款英式早餐茶悉数在列。
英格兰足协主厨全权负责佛罗里达州西棕榈滩贝尔格罗夫豪华酒店的膳食,球队及后勤人员在此包下整座酒店,开启为期两周的集训。球队后续世界杯驻地设在堪萨斯城的梅多布鲁克客栈,这家客栈原有后厨工作人员被停工休假至少一个月。
三狮军团主帅图赫尔对球员体脂率、作息与膳食营养要求严苛,在营养师和厨师团队配合下重新优化全队饮食方案。这批膳食专家平日驻守斯塔福德郡圣乔治公园英格兰国家队基地,如今设计出轮换食谱,新鲜现做菜品选择丰富。而焗黄豆、各类零食糖果这类承载家乡味道的美食同样不可或缺,帮助离家在外数周的球员舒缓思乡、调整身心状态。
曾任职英格兰队12年、2022年离任的前国家队主厨兼营养师蒂姆迪阿斯在接受《太阳报》采访时表示:“饮食是球员赛场作战的燃料,意义重大。我们极其注重膳食均衡搭配,但偶尔的解馋小食与家常餐食同样发挥关键作用。根据我执教英格兰队多年的经验,焗黄豆一直是热门赛前餐,这个传统没变。”
“我共事过的大部分球员都喜欢全麦吐司配焗黄豆,固定在开球前三小时供应。唯独凯恩例外,常年选择吐司炒鸡蛋,这道菜同样高蛋白、易消化,是绝佳的赛前能量餐。中场球员跑动量大,赛前需要摄入更多蛋白质,饭量普遍大于其他位置队员。”
如今,蒂姆任职英国新晋超中量级世界拳王哈姆扎-希拉兹的后勤团队,他表示美国当地极端湿热的气候也会改变球员的饮食需求:“赛场高温高湿环境下,部分球员单场出汗减重可达5磅以上。赛后需要大量补水,搭配碳水食物恢复体能,披萨、意面、米饭都是优选。血糖管理也很关键,以往不少队员点名要哈瑞宝软糖,不过现在也有专业能量胶高效快速补能。”
《太阳报》还表示,考虑到英格兰队可能在外连续征战长达七周,图赫尔想方设法帮队员排解枯燥。他特意安排配齐球员追更的热播剧集,保证大家不错过大热剧集《Rivals》和日常爱看的肥皂剧结局。球队鼓励全员结伴追剧,凝聚队内氛围,助力球队在淘汰赛稳步前行。
英格兰后勤团队还在驻地酒店打造专属休闲区:影音室配备投影大屏与舒适座椅前三配资平台,还搭建了高端电竞娱乐区。球员闲暇可以玩FIFA足球游戏、打台球、飞镖和板式网球放松身心。
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